库仑法卡尔费休水份分析仪通过电解电极产生碘，即电解含碘离子的试剂生成碘单质，水分含量通过消耗电量来计算。库仑法卡尔费休水分测定仪的原理基于电化学方法，通过电解池中的卡氏试剂（卡尔费休试剂）与含水样品中的水发生氧化还原反应来测定水分含量。具体来说，当卡氏试剂达到平衡时，注入含水的样品，水与碘和二氧化硫发生反应，在吡啶和甲醇的存在下，生成氢碘酸吡啶和甲基硫酸吡啶。这个过程中消耗的碘在阳极电解产生，从而使氧化还原反应持续进行，直至水分全部耗尽。依据法拉第电解定律，电解产生的碘量与耗用的电量成正比例关系，从而可以计算出样品中的水分含量。

       库仑法卡尔费休水分测定仪使用的液体主要是卡尔费休试剂，这种试剂由碘、二氧化硫和吡啶混合而成，具有高灵敏度和专一性，适用于各种类型样品的水分测定。

操作方法上，首先需要将含水的样品注入到电解池中，然后启动仪器，让卡氏试剂与样品中的水发生反应。反应过程中，通过电解产生的碘量来计算水分含量。当反应结束时，仪器会显示测定的水分含量。

       库仑法卡尔费休水份分析仪是一种高精度的水测定方法，库仑电解池包含两个单元，一个阳极和一个阴极。这种方法无需测定滴定度，利用电解碘所需的电量与碘之间的定量关系计算出样品的含水量。

       库仑法卡尔费休水份分析仪适合低水分含量的物质测定，因为碘来源于电解电极，电解的速度有限。库仑法卡尔费休水分仪自动化程度高，测试速度快，测试精度高。